HOME > 店舗ご案内>炭火焼肉 平壌冷麺屋（焼肉・ホルモン） |
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ハラミ 900円
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| この値段では絶対に他店で味わえないジューシーなハラミは、カルビよりもファン多数。その日の仕入れ次第だが、運が良ければ最高ランクの極上ハラミに出会えるかも？ |
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平壌冷麺を日本で初めて紹介した店舗であることから、冷麺専門店としてのイメージが強い｢元祖 平壌冷麺屋｣。だが、神戸・長田の本店などでは、焼肉はいたってポピュラーなメニュー。そんな同店が商店街で自信を持って提供するメニューは、厳選された国産和牛のみを使用し、さまざまな部位を気軽に味わってほしい、との思いから盛り合わせが中心。そしてタレは、ホルモンは味噌ベース、赤身の肉は醤油ベースというように、ベースとなる味わいは本店と同じでも、大阪という土地柄に合わせて、やや味つけを濃くしているそう。また、豚バラ肉を使用した、韓国で焼肉といえばのヘルシーメニュー、サンギョッサルもオススメだ。 |
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サンギョッサル 1400円
チシャやゴマの葉のほか、日替わりの付き出し3品をセットで提供。豚バラ肉を焼く際に、脂身から脂肪がほとんど抜けるので、香ばしい風味だけが残ってサッパリといただける |
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ホルモン盛り合わせ1200円
赤身の肉より栄養たっぷりでヘルシーな、和牛の新鮮ホルモン。テッチャン、ミノ、赤センマイの3種が入っていて、いずれも独特の甘みと歯応えに、ヤミツキになること必至 |
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炭火焼肉 平壌冷麺屋
電 話：06-6213-8101
10席
予約可能
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1939年に、神戸は長田に創業。平壌冷麺を日本に初めて紹介したお店として、全国の麺好きにその名を轟かせている。冷麺だけでなく各種焼肉メニューも豊富に揃っており、ついに道頓堀でもその味が楽しめることに！
住所 神戸市長田区細田町6-1-149
電話：078-691-2634
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