HOME > 店舗ご案内 >蛸やくし（自分で焼くたこ焼き） |
 |
| |
 |
|
たこ焼き 580円
|
| まずは定番から挑戦！ 一番シンプルな具材でうまく焼けるかチャレンジ。自分で焼いたたこ焼きは、絶対にめっちゃおいしいで。うまく焼けたら別の味を焼いてみよか |
|
|
|
| 自分で焼くたこ焼きの店｢蛸やくし｣。各テーブルには鉄板が備え付けられていて、竹筒にたこ焼きの具材が盛られて運ばれてくる。｢お好み焼より難しいでー｣という声もあがるが、店内には焼き方が掲示されているし、店員さんも親切に教えてくれるから心配は無用だ。数種類のカツオをミックスした和風だしの生地に、具はネギ、天かす、紅ショウガとタコ。メニューはたこ焼きと、変わり味メニューが３種類。若者に人気はチーズとキムチ、年配の方にはさっぱり味のいも梅が好評だそう。たこ焼きの味によって使い分けるソースは、マイルドな味わいのオリジナルブレンドと、だし醤油とカツオだしを配合した醤油だれの２種でどうぞ。 |
 |
|
|
いも梅たこ焼 680円
あらかじめ梅で和えたタコを使用。山芋はサクサク感がやや残る焼き加減がちょうどいい。うまく焼けたら、明石焼のように専用カツオダシで |
|
|
キムチたこ焼 630円
具にキムチを加え、アクセントを効かせたピリ辛味は、クセになりそうな味。白ゴマを加えた醤油だれで食べるのがオススメ |
|
蛸やくし
36席
|
|
|
